L'Isola d'Elba si colloca nel Mar Tirreno, poco distante
dalle coste toscane.
Fino a pochi decenni fa l'estrazione mineraria risultava
la principale risorsa economica, come testimoniano le
numerose aree estrattive (tutte a cielo aperto) e le ormai
abbandonate strutture di raffinazione, che però
è possibile visitare.
Qui si possono trovare più di 70 spiagge, tutte
molto diverse fra loro per il tipo di sabbia e di colore
a seconda della conformazione del fondo: ripide scogliere
rossastre, insenature verdi, segrete e bianchissime spiagge
lambite da un mare cristallino, spiagge di sabbia nera,
spiagge di ciotoli tondi e bianchissimi, aspri rilievi
montuosi e dolci colline, generosi vigneti, boschi fitti
e piane assolate.
Oltre che per il turismo, l’Isola d’Elba è
famosa per i suoi prodotti tipici: funghi, bacche, fiori
e castagne, ottimi dolci, primo fra tutti la schiaccia
briaca, ricca di pinoli, uva passa e vino aleatico, o
la gustosa schiacciunta, croccante e semplice, il corollo,
soffice impasto di uova e zucchero o la sportella, tradizionale
dolce pasquale con i semi di anice.
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